第一章 品种特征与生物学特性
第一节 品种特征
一、产地和分布
二、品种形成
三、外貌特征
四、体尺体重
五、生产性能
六、经济效益
七、生态作用
八、适繁地区
第二节 生物学特性
一、生活习性
二、消化生理特点
三、生理常值

第二章 选育与杂交利用技术
第一节 外貌部位名称、体尺体重测量与年龄鉴定
一、外貌部位名称
二、体尺体重测量
三、年龄鉴定
第二节 选种方法
一、个体等级评定
二、祖先审定
三、后裔测定
四、综合评定
第三节 选配方法
一、品质选配
二、亲缘选配
三、选配原则
第四节 育种方法
一、纯种繁育（本品种选育）
二、杂交育种（杂交改良）
第五节 真假、优劣鉴别
一、同羊与小尾寒羊的区别
二、和田羊与小尾寒羊的区别
三、工岁半湖羊与小尾寒羊幼羊的区别
四、杂种羊与纯种小尾寒羊的区别
五、退化羊与正常小尾寒羊的区别
六、去牙羊与正常换牙羊的区别
七、其他羊与小尾寒羊的区别
第六节 杂交利用
一、二元杂交
二、多元杂交

第三章 繁殖技术
第一节 生殖器官与性发育时期
一、生殖器官
二、性发育时期、初配年龄与最佳繁殖周期
三、规模化羊场羊群生产周转模式
第二节 发情
一、发情季节
二、发情征兆
三、发情持续期
四、发情周期
第三节 配种
一、配种季节
二、配种时间
三、配种方法
第四节 妊娠
第五节 分娩
一、分娩预兆
二、产前准备
三、胎位和胎势
四、接羔与助产
第六节 提高繁殖力的措施与繁殖新技术
一、提高繁殖力的措施
二、繁殖新技术

第四章 常用饲料及其加工调制
第一节 常用饲料营养特点
一、青绿饲料
二、青贮饲料
三、青干草
四、秸秆饲料
五、秕壳饲料
六、落叶饲料
七、能量饲料
八、蛋白质饲料
九、矿物质饲料
十、添加剂饲料
第二节 加工调制
一、物理法
二、化学法
三、生物法
第三节 优良饲草
一、串叶松香草
二、籽粒苋
三、俄罗斯饲料菜
四、紫花苜蓿
五、沙打旺
六、柠条
七、三叶草
八、冬牧70黑麦草

第五章 饲养管理技术
第一节 羔羊的培育
一、初乳期（出生至5天）
二、常乳期（6-60天）
三、奶与草料过渡期（61－90天）
第二节 青年羊的培育
第三节 种公羊的饲养管理
第四节 成年母羊的饲养管理
一、配种前期的饲养管理
二、妊娠期的饲养管理
三、哺乳期的饲养管理
第五节 几项管理技术
一、去角
……
第六章 常见病防治
第七章 引羊方法与产业化开发