图说管理系列:图说餐饮管理(实战升级版)(附光盘) 电子书下载 PDF下载

图说管理系列:图说餐饮管理(实战升级版)(附光盘)
内容简介
  《图说管理系列:图说餐饮管理(实战升级版)》在《图说餐饮管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了餐饮装饰管理、餐饮服务礼仪、楼面服务管理、厨房管理、餐饮营销管理等11个方面的内容,表述详细、图文并茂,并随书附赠实操光盘,为读者提供了实用的参考范例。  
  《图说管理系列:图说餐饮管理(实战升级版)》适合餐饮业各级管理人员阅读,也适合餐饮业培训部门相关人员学习使用。
Copyright © 2024 by topbester.com.
All Rights Reserved.
沪ICP备14027842号-1