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香料传奇:一部由诱惑衍生的历史
内容简介

  《香料传奇》为澳大利亚人杰克·特纳撰写,以单论香料历史而言,此著可谓叙述甚详。作者从宗教对香料的崇拜,以及航海探险的发展,以故事兼及论述,令读者捧卷不觉夜深。从书中,我们也能获悉香料对欧洲社会所起的作用,以及对城市的净化意义。

  生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品,还有着匪夷所思的传奇历史:从哥伦布的环球远航,到近代的跨国贸易,从古代罗马皇帝的宝物礼单,到现今可口可乐的秘密配方,从庄严的教堂,到私密的卧房,香料发挥了神奇的巨大作用。通过本书中的离奇故事,展现给读者的是一部另类的世界史,一幅奇异的西方风俗的画卷。

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