老人营养指导 电子书下载 PDF下载

老人营养指导
内容简介
  万梦萍、匡仲潇主编的这本《老人营养指导》为《家庭营养师》的老人 专 用版,从老人生理特点和营养需求、 食物原料的营养价值说起,一步步介 绍家庭如何选购食材、合理烹调,进 而指导读者如何针对老人的不同问 题进行营养安排。全书不引经据典、 罗列数据,而是着眼实际、简要说明, 并提供若干健康营养食谱,读者拿来 即用,方便、易用、实用。
  《老人营养指导》不仅是家庭服务员的工作好助手,更可作为每个家庭 的老人营养宝典常备常用。


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